Vulkan Parinacota
Sechstausender am Lago Chungara
Der blaugrüne Lago Chungara, einer der höchstgelegenen Seen der Erde, ist von schneebedeckten, beeindruckenden Vulkanen umgeben. Die Sechstausender Sajema, Quisiquinsi, Guallatiri und Parinacota bilden eine sehenswerte, weltentrückte und fast menschenleere Landschaft an der Grenze zu Bolivien. Grenzenlose Weite, nahezu unberührte Natur – eine atemberaubende Kulisse in 4700 m Höhe!
Abendstimmung am Vulkan Parinacota
Begegnungen
Die äußerste Nordostecke Chiles wird vom 6300 m hohen Vulkan Parinacota markiert. In einem kleinen Gasthaus am Lago Chungara essen wir eine chilenische Spezialität: Alpakasteak. Die alte Dame, die uns bekocht, wuselt allein in der Küche, unterstützt von Miriam, unserer peruanischen Diplomandin. Langsam füllt sich die warme Küche mit Neugierigen aus dem Ort, Nachbarn, Polizisten, Freunde und Verwandte. In 4500 m Höhe ist es am Abend so kalt, dass wir im Gastraum unsere Winterjacken anbehalten und uns am heißen Tee aus Koka-Blättern wärmen. Das Essen ist schmackhaft und vielfältig. Zur Preisberechnung zeiht sich die alte Dame in die Küche zurück. Der von ihr "berechnete" Preis für das Essen, Salat, Tee und Rotwein ist so niedrig (ca. 1 €), dass wir die Summe mehr als verdoppeln. Sie hat wohl selten für eine Gruppe von 10 Personen gekocht, die normalen Gäste sind vereinzelte Fernfahrer auf der Strecke nach Bolivien.
Alpakasteak am Parinacota
Alpakas sehen aus wie Kuscheltiere, ihr Fell und ihr Fleisch sind die Lebensgrundlage der Bauern im hohen Norden Chiles. Das langhaarige Alpaka sieht man in allen Schattierungen, von schwarz bis braun, einfarbig und gescheckt.
Kuscheltiere in rauher Landschaft – Alpakas